طرز تهیه: مربای بلوبری با سرآشپز خرس - وبلاگ نوکیا

طرز تهیه: مربای بلوبری با سرآشپز خرس

به گزارش وبلاگ نوکیا، خرس توربو، یک خرس پولیشی خیلی کوچک به اندازه جاسوئیچی که این روزها با ماجراجویی هایش در شبکه های اجتماعی شهرتی برای خودش به هم زده است. یکی از ماجراجویی هایی توربو تهیه مربای بلوبری در طبیعت و با مواد اولیه تازه است. با خبرنگاران همراه باشید.

مواد مورد احتیاج برای یک کیلو مربا: 5 پیمانه بلوبری 1/6 پیمانه آبلیمو 1/4 پیمانه آب 1/2 3 پیمانه شکر 1 بسته پکتین میوه (ژلاتین)

قدم اول: بلوبری بچینید!

قدم دوم: بلوبری ها را بشویید و مرتب کنید

بلوبری ها را با آب سرد بشویید. سپس باید آن ها را مرتب کنید. از بلوبری هایی بهره ببرید که درشت ترند و رنگ خاکستری-آبی دارند.

قدم سوم: بلوبری ها را له کنید.

قدم چهارم: مخلوط کنید و بپزید!

پکتین را با نیمی از شکر مخلوط کنید. سپی بلوبری را با پکتین، آبلیمو و آب مخلوط کنید و تا زمانی که بجوشد، بپزید. مابقی شکر را اضافه کنید و دوباره صبر کنید تا بجوشد. اگر غلظت به میزان دلخواه تان است، اجازه دهید تا مربا خنک گردد. مربا را داخل شیشه بریزید.