قیمت گوشت قرمز و مرغ در اولین روز های ماه رمضان
به گزارش وبلاگ نوکیا، خبرنگاران- قیمت گوشت گوساله و گوسفندی در اولین روز های ماه رمضان دست کم 130 هزار تومان است. رقمی که قصابی ها و فروشگاه های زنجیره ای بابت گوشت قلوه گاه دریافت می نمایند و اگر خریدار گوشت استیک باشید، باید بابت هر کیلو از آن بیشتر از 300 هزار تومان کنار بگذارید.
به گزارش وبلاگ نوکیا، عدد و رقم هایی که طبق انتظار در فروشگاه های زنجیره ای نسبت به قصابی ها بیشتر است و علت آن هزینه بسته بندی، ارزش افزوده و ... به شمار می رود. قیمت مرغ نیز درحال حاضر تقریبا کیلویی 37 هزار تومان است و فیله مرغ به عنوان گران ترین قسمت به ازای هر کیلو 80 هزار تومان فروخته می گردد.
قیمت گوشت گوسفندی
قیمت گوشت گوسفندی حداقل کیلویی 130 هزار تومان است. رقمی که فروشگاه های زنجیره ای به خاطر گوشت قلوه گاه دریافت می نمایند و اگر سراغ گوشت خورشتی، ران و سردست گوسفندی بروید با رقم های بالاتر از 200 هزار تومان روبرو می شوید. البته بعضی از همین فروشگاه ها گوشت خورشتی ممتاز را تقریبا 310 هزار تومان و بسته های معمولی را 240 هزار تومان می فروشند و گوشت ماهیچه را کیلویی 230 هزار تومان تحویل مشتری می دهند. بسته های یک کیلویی شیشلیک تقریبا همین قیمت را دارد.
روی بسته های یک کیلویی ران گوسفندی رقم 216 هزار تومان دیده می گردد و گوشت سردست تقریبا کیلویی 215 هزار تومان به فروش می رسد. قیمت گوشت راسته با استخوان به حول وحوش 185 هزار تومان رسیده است و گوشت گردن و آبگوشتی در بسته های یک کیلویی به وسیله برند های مختلف در فروشگاه های زنجیره ای حدود 180 هزار تومان فروخته می گردد.
در قصابی ها قیمت گوشت گوسفندی چقدر است؟ قیمت هر کیلو راسته مغز گوسفندی 280 هزار تومان است. ماهیچه گوسفندی 225 هزار تومان، ران 215 هزار تومان، گوشت گردن 162 هزار تومان، آبگوشتی 145 هزار تومان و قلوه گاه حدود 135 هزار تومان فروخته می گردد.
قیمت روز گوشت گوسفندی در فروشگاه های زنجیره ای و قصابی
انواع گوشت گوسفندی | قیمت فروشگاه های زنجیره ای | قیمت قصابی |
سردست | 215 هزارتومان | 174 هزارتومان |
ران | 216 هزارتومان | 214 هزارتومان |
قلوه گاه | 129 هزارتومان | 135 هزارتومان |
ماهیچه | 225 هزارتومان | 225 هزارتومان |
گردن | 180 هزارتومان | 162 هزارتومان |
آبگوشتی | 180 هزارتومان | 145 هزارتومان |
خورشتی ممتاز | 240 تا 310 هزارتومان | 300 هزارتومان |
مغز راسته | 330 هزارتومان | 280 هزارتومان |
قیمت گوشت گوساله
قیمت گوشت گوساله در فروشگاه های زنجیره ای کیلویی 130 تا 360 هزار تومان است. رقم 370 هزار تومان را این فروشگاه ها بابت گوشت استیک دریافت می نمایند و اگر خریدار گوشت قلوه گاه باشید، باید حدود 130 هزار تومان بپردازید.
گوشت راسته گوساله در بسته های یک کیلویی 260 هزار تومان است و ران گوساله را کیلویی 216 هزار تومان می فروشند. این فروشگاه ها بابت گوشت سردست گوساله 197 هزار تومان دریافت می نمایند و روی بسته های یک کیلویی گوشت خورشتی گوساله رقم 191 هزار تومان دیده می گردد. گوشت ماهیچه گوساله نیز دقیقا با همین قیمت به فروش می رسد.
در قصابی ها گوشت راسته گوساله، ران، سردست، خورشتی و ماهیچه تاحدودی کمتر است. راسته گوساله امروز دوشنبه پانزدهم فروردین کیلویی 205 هزار تومان قیمت دارد. ران گوساله کیلویی 183 هزار تومان فروخته می گردد. گوشت سردست گوساله کیلویی 172 هزار تومان فروخته می گردد. گوشت خورشتی و ماهیچه نیز به ترتیب 177 هزار تومان و 175 هزار تومان به فروش می رسد. بعلاوه یک کیلو گوشت قلوه گاه گوساله تقریبا 131 هزار تومان ارزش دارد.
خریداران گوشت گوساله به جز قصابی ها و فروشگاه های زنجیره ای در حال حاضر امکان خرید از سامانه بازرگام را دارند. سامانه ای که در آن گوشت گوساله تنظیم بازار فروخته می گردد. سامانه بازرگام چهار کیلو گوشت ران گوساله را 448 هزار تومان می فروشد و به این ترتیب قیمت یک کیلو از این گوشت معادل 112 هزار تومان به فروش می رسد. گوشت سردست گوساله هم در بسته چهار کیلویی 428 هزار تومان قیمت دارد و ارزش این یکی به ازای هر کیلو 107 هزار تومان خواهد بود.
قیمت روز گوشت گوساله در فروشگاه های زنجیره ای و قصابی
انواع گوشت گوساله | قیمت فروشگاه های زنجیره ای | قیمت قصابی |
راسته | 260 هزارتومان | 205 هزارتومان |
ران | 216 هزارتومان | 183 هزارتومان |
سردست | 197 هزارتومان | 172 هزارتومان |
خورشتی | 191 هزارتومان | 177 هزارتومان |
ماهچه | 191 هزارتومان | 175 هزارتومان |
قلوه گاه | 130 هزارتومان | 131 هزارتومان |
استیک | 360 هزارتومان | 370 هزارتومان |
قیمت گوشت مرغ
قیمت مرغ در بازار به کیلویی 37 هزار تومان رسیده است و اگر دنبال فیله مرغ بروید احتمالا بابت یک کیلو از آن باید حدود 80 هزار تومان پرداخت کنید. مرغ فروشی ها سینه مرغ را کیلویی 67 هزار و 500 تومان می فروشند. قیمت یک کیلو ساق مرغ به 51 هزار و 300 تومان رسیده است. خرید یک کیلو ران مرغ 42 هزار تومان هزینه خواهد داشت و بال مرغ کیلویی 40 هزار تومان به فروش می رسد. قیمت مرغ مزه دار شده طبق انتظار بیشتر است. مثلا فیله سوخاری 79 هزار تومان، سینه مرغ مزه دار شده 69 هزار تومان، ران مرغ مزه دار شده 63 هزار تومان، بال مرغ مزه دار شده حدود 56 هزار تومان و کتف مرغ مزه دار شده 43 هزار تومان قیمت دارد.
در فروشگاه های زنجیره ای مرغ را معمولا در بسته های 900 گرمی می فروشند. 900 گرم از فیله مرغ را در این فروشگاه ها 66 هزار و 700 تومان می فروشند. ساق مرغ با همین وزن تقریبا 50 هزار تومان فروخته می گردد. 900 گرم سینه مرغ 59 هزار و 500 تومان قیمت دارد. برای 900 گرم ران مرغ باید چیزی حدود 42 هزار تومان کنار گذاشت و این رقم برای 900 گرم بال مرغ تقریبا به 39 هزار تومان می رسد. در همین فروشگاه ها مرغ مزه دار شده نیز وجود دارد و مثلا بسته های 900 گرمی جوجه زعفرانی و شنیسل سوخاری به قیمت 81 هزار تومان به فروش می رسند.
قیمت مرغ در فروشگاه های زنجیره ای و مرغ فروشی ها
انواع گوشت مرغ | قیمت فروشگاه های زنجیره ای (بسته های 900 گرمی) | قیمت مرغ فروشی ها |
فیله مرغ | 66 هزار و 700 تومان | 79 هزار تومان |
ساق مرغ | 50 هزار تومان | 51 هزار و 300 تومان |
ران مرغ | 42 هزار تومان | 42 هزار تومان |
بال مرغ | 39 هزار تومان | 40 هزار تومان |
سینه مرغ | 59 هزار و 500 تومان | 67 هزار و 500 تومان |