مانسترا یکی از خوشمزه ترین غذاهای کرواسی به شمار می رود - وبلاگ نوکیا

به گزارش وبلاگ نوکیا، جاذبه ها/ براساس آخرین اخبار بدست آمده، مانسترا یکی از خوشمزه ترین غذاهای کرواسی به شمار می رود.

در ناحیه ایستریا (بزرگترین شبه جزیره در دریای آدریاتیک) یکی از غذاهایی که حتما در منوی بیشتر رستورانها می توانید پیدا کنید، مانستراست. مانسترا نوعی سوپ نخود ساده بوده و مردم این ناحیه برای قرنهاست که آن را درست می نمایند. برای تهیه این غذا در ابتدا تکه های گوشت، جعفری و سیر را می پزند و سپس آن را داخل آب و نخود می ریزند تا به خوبی پخته شود. اگر فقط در آن سبزیجات استفاده شود، به عنوان پیش غذا و اگر در آن گوشت هم ریخته شود، به عنوان غذای اصلی استفاده می شود.